Palpite Rosa Arquivos Receita - Página 4 de 9 - Palpite Rosa
10
mar/2016
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Cozinhando em 3 minutos

cozinha rápidaOlá pessoal! Tudo bom?

Hoje trouxe uma dica simples e rápida, mas que tenho certeza que vai ajudar vocês na cozinha, principalmente naqueles dias em que você está coma maior pressa na hora de preparar alguma refeição.

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cozinhando em 3 minutos
Como falei no vídeo, esses foram apenas alguns dos alimentos que podem ser cozidos no microondas e podem acreditar, as opções são diversas! Uso muito principalmente quando estou de dieta, ex: Vou fazer batata doce e só eu vou comer, faço essa dica colocando apenas a quantia necessária, evita tempo e desperdício!

Mas então é isso amorecos, espero muito que vocês tenham gostado! Alguém já usa essa dica no dia dia? Me contem tudo, quero saber!

Beijos (piscada)

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Josi Barcick
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29
fev/2016
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Tilápia assada com purê de batata

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Olá pessoal! Tudo bom? Como passaram dr final de semana?
Hoje trouxe uma receita gostosa e digamos assim mais saudável, que é a Tilápia assada com purê de batata. Essa receita fiz andes de voltar a dieta, mas acredito comer uma vez ou outra não vai afetar tanto assim! rsrsrs Bom, então sem mais delongas vamos a receita.

Tilápia assada com purê de batata

Ingredientes:

  • 1 kg de fílé de tilápia
  • suco de 1/2 limão
  • 4 tomates em rodelas
  • 4 cebolas em rodelas
  • 1/2 kg de batatas cozidas
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de chá de creme de leite
  • 300 g de mussarela ralada
  • azeite
  • sal

Modo de preparo

1- Tempere os files com sal e limão

2- Em um refratário que possa ir ao forno, forre com uma camada de cebola e uma de tomate, coloque os filés em cima das camadas, cubra os filés com mais uma camada de cebola e de tomate, regue com azeite e leve ao forno por 15 minutos em fogo alto. (reserve)

3- Em outra vasilha espremer as batatas , em uma panela derreta a manteiga, junte as batas e o creme de leite.

4- Em seguida coloque esse purê em cima dos filés, coloque a mussarela e leve ao forno por mais 5 minutos e sirva.

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Fácil de fazer e bem gostoso, só achei que o peixe não se sobressaiu no sabor, mas pode ter sido por eu ter colocado mais batata do que a receita pediu! (mega feliz) Fazer o que? Gosto de batata! ahahaha

Beijos  (piscada)

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Josi Barcick
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8
abr/2015
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Farofa delícia

Aprendi a fazer essa farofa com uma amiga, comi na casa dela e achei simplesmente uma delícia. Foi servida em um churrasco, mas devo confessar que a farofa estava tão boa que acabei ficando apenas com ela e a salada, acabei esquecendo da carne! Agora chega de blá blá blá e vamos a receita.

Ingredientes

  • 50 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 100 g de bacon cortado em cubos
  • 100 g de linguiça cortada em cubos
  • 150 g de cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 300 g de farinha de mandioca
  • 6 ovos
  • 2 colheres de requeijão
  • sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picadinho a gosto

Como Faz

1 – Numa frigideira coloque a manteiga, e duas colheres de óleo e leve ao fogo médio até derreter a manteiga. Adicione o bacon, a linguiça e frite até ficar quase crocante. Acrescente a cebola e o alho picado e frite até murchar. Junte a farinha de mandioca e os temperos a gosto e misture bem. Retire do fogo e reserve.

2- Numa frigideira coloque uma colher de sopa de azeite coloque os ovos com o requeijão e misture até ficar cremoso. Adicione a farofa (feita acima) e misture.

Passo a passo em vídeo

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Fácil não é mesmo? Se eu consegui todos conseguem! hihihihi Torcendo pela aprovação de vocês!

Grande beijo (piscada)

Josi Barcick
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