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11
abr/2017
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Bolo – Plantação de cenoura

Olá pessoal! Tudo bom? Estamos há alguns dias para a páscoa, mas ainda dá tempo de preparar algo especial. Como esse bolo super divertido que tenho certeza de que todos vão gostar. Hoje faremos um Bolo – Plantação de cenoura.

Bolo – Plantação de cenoura

Sempre busco coisas novas e diferentes, quando encontrei esse bolo no App Pinterest não pensei duas vezes em fazer e trazer pra vocês também poderem fazer. Dei o nome para esse bolo de plantação de cenoura, pois é bem isso que ele apresenta. Ao cortar o bolo supostamente feito apenas de chocolate, encontramos “cenouras plantadas”. Olhando assim é difícil imaginar como é feito e parece ser complicado, mas acreditem, é muito fácil de fazer. Vamos para o passo a passo?

Passo a passo em vídeo

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Fácil, não é mesmo? Esse bolo chamou a atenção de todos, não teve um que não queria saber como foi feito. 

A ideia inicial era fazer as folhas com pasta americana, mas quando fui molhar minha horta, as hortelãs olharam pra mim, eu olhei pra elas e pensamos: Por que não? O único contra em usar a hortelã é a de que não dura muito tempo. Logo murcha. Então se escolher usa-las é legal deixar para coloca-las na hora em que for servir.
Prefira coberturas durinhas não grudentas. Fiz essa cobertura de brigadeiro o que sujava as cenouras na hora de cortar as fatias, pois a cobertura descia juntamente com a faca. Chocolate derretido seria uma ótima opção. 

Colocar as hortelãs por cima mesmo antes de fatiar o bolo, já desperta muita curiosidade. Coloquei poucas na parte de cima, só para decoração, seria legal ter algumas reservadas para colocar no prato na hora de servir. Assim todos terão uma cenoura completa.Bolo feito, agora é só preparar a mesa, servir o café e preparar o celular pra várias fotos! (ahahaha) Gostaram da brincadeira? Acharam fácil de fazer? Espero muito que vocês tenham gostado, desejo a todos uma excelente terça-feira! Beijos (piscada)

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Josi Barcick
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7
mar/2017
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Super purê de batata

Olá pessoal! Tudo bom? Hoje faremos uma receita super fácil e deliciosa. Faremos um super purê de batata.

Super purê de batata

super purê de batataEsse purê é incrementado e fica uma delícia para fazer em qualquer ocasião.

 Ingredientes

  • 2 batatas grandes
  • 100 g de linguiça calabresa ou bacon
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Queijo muzarela para cobrir
  • Tempero a gosto

Assista como faz

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Essa receita sai da rotina de um purê qualquer e como vocês puderam conferir é realmente bem fácil de fazer. purêEspero muito que vocês tenham gostado da receita de hoje. Na verdade eu queria ter feito uma batata recheada que eu vi na internet, mas “deu ruim” na hora de abrir a batata, então pra não perder as batatas resolvi fazer esse purê incrementado que deu super certo. Fui criando na hora e o que quero dizer pra vocês com isso é para que não fiquem tristes se sua receita não ficar boa de primeira. Não deu hoje, tenta outro dia! Com os erros na cozinha podemos aprender muitas coisas, inclusive uma nova receita!

Peço desculpas por postar duas receitas repetidas, mas ela estava tão gostosa! (ahahaha)

Desejo a todos uma excelente terça-feira, que ela seja ricamente abençoada! Beijos (piscada)

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Josi Barcick
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13
dez/2016
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Bombom para maiores

bombom-para-maioresOlá pessoal! Tudo bom? Faremos hoje uma receita gordinha e deliciosa. Bombom para maiores.

Bombom para maiores

Dei esse nome porque um dos ingredientes desse bombom é a bebida alcoólica. Mas se vc não faz o consumo da dita cuja, basta cortar esse ingrediente da receita e fazer tranquilamente.


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Como mencionei no vídeo, vocês podem utilizar a bebida de preferência. Licores é um estilo que combina muito com bombom. Optei em colocar o conhaque, por já ter em casa e para ficar com um sabor diferente.

Gostei muito do resultado. A dica do dia é fazer uma embalagem para poder presentear,  pode ser com caixa, sacolinhas,  etc. Uma otima/barata alternativa para presentear todas as pessoas que vocês amam com esses bombons. Tenho certeza de que todos vão gostar.

Façam em casa e depois me contém o que acharam! Mas agora quero saber, qual foi a primeira impressão de vocês?

Beijos (piscada)

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Josi Barcick
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