Palpite Rosa Arquivos Palpites Gerais - Página 3 de 5 - Palpite Rosa
28
out/2014
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Ensaio fotográfico com a mana

No mês passado minha irmã me convidou para fazer um ensaio fotográfico com ela. Pra quem não sabe, amo fotografar, cheguei a fazer um curso profissional de fotografia, mas nunca fiz um ensaio meu, por esse motivo fiquei animada, ainda mais que seria com a minha irmã que tanto amo. Uma recordação para vida toda! Minha irmã ganhou um cartão promocional onde ela tinha direito a maquiagem e um quadro com uma foto 20 x 30 caso ela não quisesse ficar com todas as fotos e poderia levar mais alguém. Chegando lá também “ganhei” a maquiagem, fizemos as fotos, podíamos fazer três trocas de roupas (tivemos que levar). O susto foi ao terminar o ensaio e ver quanto a brincadeira iria custar.  10 x R$90,00 devo confessar que ainda estou na duvida se saiu caro ou não, são fotos simples, sem nada de espetacular, mas o que me deixou indignada foi a obrigação de comprar o pacote sem escolha, ou compra o pacote ou não compra nada! Pacote abaixo:

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Quadro Grande: Foto 50 x 70 Quadro pequeno: Foto 20 x 30 Álbum com as fotos: 15 x 21 (escolhemos 38 fotos) DVD com as fotos

Eu queria comprar somente o DVD com as fotos não queria o restante, até porque a minha irmã já tinha direito ao quadro menor, mas a moça falou que não teria como. Não sei se isso era realmente a verdade ou se ela viu que eu queria levar e aproveitou disso, o fato é que comprei e agora não tem mais o que fazer! rs As fotos foram tratadas e só pude busca-las depois de um mês, entregaram no prazo. O álbum é misto, tem fotos só minhas, fotos só dela e fotos juntas. Separei algumas fotos que aparecemos juntas para vocês verem como ficou!  Quem quiser ouvir uma musiquinha enquanto vê as fotos basta clicar no clipe abaixo.

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Como falei, sem nada de: Ó meu Deus! Mas gostei, será uma eterna recordação!

E aí? Gostaram? Beijinhos  (piscada)

Josi Barcick
24 pessoas amaram






7
out/2014
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Bistrô Vindouro – Curitiba/PR

Eu adoro sair para conhecer novos restaurantes e novos sabores. Diante disso, vou compartilhar com vocês as minhas experiências gastronômicas sejam elas positivas ou negativas. Não sei para vocês, mas para mim os pontos mais importantes que eu observo e priorizo em um restaurante são a comida e o serviço, os dois devem andar sempre juntos.

Domingo eu e meu namorido Rafa fomos almoçar no bistrô Vindouro, que fica situado na Rua Guarda-mor Lustosa, 129 no bairro Juvevê em Curitiba/PR. Nunca havia ido nesse bistrô e achei a escolha adequada visto que domingo é um dia que tem poucas opções de restaurantes abertos e pelo fato de eu ler algumas matérias falando bem do local.

Bistro Vindouro

Chegamos por volta das 14h e estava lotado. Por sorte liberou uma mesa de dois lugares bem na hora e como não havia ninguém esperando mesa para essa quantidade de pessoas conseguimos nos acomodar. O ideal é reservar uma mesa com antecedência.

Após nos acomodarmos, a garçonete demorou por volta de uns 10 minutos para nos trazer o cardápio. Tinha muitas mesas para a quantidade de garçons que estavam servindo. Para beber optamos por um vinho rosé e uma água sem gás.

Bebidas

Enquanto isso trouxeram o couvert e colocaram sobre a nossa mesa. Era composto de uma cesta de pães e para acompanhar tinha manteiga, uma pasta de azeitonas preta e uma geleia.

Couvert

Como entrada escolhemos uma porção de ostras gratinadas à grife do chef que são trazidas do Ribeirão da Ilha (Florianópolis) e que segundo informação da garçonete era o carro chefe da casa.

Ostras gratinadas

A apresentação delas estava linda! Mas elas passaram tanto do ponto de cocção que chegavam a desmanchar. O sabor do creme utilizado para gratinar também estava um pouco forte para o nosso paladar, se sobressaindo perante as ostras.

Vamos aos pratos principais. Eu fui de Camarões Golden curry, leite de coco, lichia e arroz com especiarias e frutas secas e o Rafa foi de Camarões do litoral nordestino com fonduta de queijo suíço e palmito pupunha de Guaraqueçaba.

Camarões Golden CurryCamarões do litoral nordestino

A apresentação dos pratos não tinha nada de extraordinário. No quesito sabor, gostei bastante da combinação de ingredientes do meu prato deixando a desejar somente no frescor do camarão. Já o prato do Rafa tudo deixou a desejar, desde o frescor do camarão e do palmito até a quantidade de molho servida. O palmito passou do ponto de cocção e o sabor estava desagradável, dando a impressão que já tinha sido requentado diversas vezes. Faltou molho e o queijo estava todo concentrado em um único ponto. Além do mais, o modo de servir o palmito dentro de sua casca só como objeto decorativo não tem sentido algum. Achamos a porção de ambos os pratos muito pequena também.

A sobremesa nem chegamos a solicitar, pois após finalizarmos a refeição demoraram de 15 a 20 minutos para nos apresentarem o cardápio novamente. Então perdemos completamente a vontade de comer e de permanecer naquele local diante de todos os fatos ocorridos.

A conta veio rapidamente acredito que pela gerente, que não se deu nem ao luxo de perguntar o que tínhamos achado da refeição. Acho fundamental o restaurante querer saber o feedback do cliente.

Segue abaixo os valores:

Couvert – R$ 10,00 (Para duas pessoas)
Ostras gratinadas à grife do chef – R$ 29,00 (Meia dúzia)
Camarões Golden curry, leite de coco, lichia e arroz com especiarias e frutas secas – R$ 89,00
Camarões do litoral nordestino com fonduta de queijo suíço e palmito pupunha de Guaraqueçaba – R$ 89,00
Vinho Quinta de Linhares Verde Rosé 2012 (Portugal)– R$ 89,00
Água sem gás Panna (500ml) – R$ 12,00
Valor total da cota com 10%: R$ 349,80

O local  deixou muito a desejar. Eles precisam melhorar muito o serviço, priorizar a qualidade dos ingredientes utilizados e aprimorar as técnicas de cocção. Não recomendo e não retornarei mais nesse local. Pagar caro para comer mal e não ser bem atendido não dá, né pessoal?

Beijinhos

Bruna Daniela
16 pessoas amaram






27
set/2014
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Naked Cake

O Naked cake ou bolo pelado é uma tendência que começou no ano de 2013 e agora em 2014 está super em alta! Ele surgiu nos Estados Unidos e na Inglaterra nos casamentos diurnos e logo conquistou a confeitaria brasileira.

É um bolo feito com camadas de pão de ló com recheio cremoso decorado normalmente com flores e frutas e polvilhado com açúcar de confeiteiro. Esse bolo não possui cobertura propositalmente para que fique à mostra a massa e o generoso recheio. Eles podem ter várias cores, tamanhos, andares e estilos.

Por ter uma aparência mais rústica, é recomendado para aniversários e cerimônias de casamentos à luz do dia realizadas em campos, praias e fazendas.

Abaixo segue algumas imagens de encher os olhos:

Imagem 1Imagem 2Imagem 3Imagem 4

Humm… me deu água na boca! Principalmente o Naked cake de baunilha com frutas vermelhas.

Vocês gostariam de ver uma receitinha de Naked Cake aqui no blog?

Um grande beijo e um ótimo final de semana!

Imagens: Internet

Bruna Daniela
16 pessoas amaram