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30
jan/2020
casa-e-decoracao category image
Mesa posta com tábua de frios

Olá pessoal! Tudo bom? O post de hoje é voltado para os amantes de uma bela tábua de frios acompanhada de uma espumante ou um bom vinho. Uma mesa montada sempre cai muito bem, então por que não juntar os dois? Mesa posta com tábua de frios é o tema de hoje.

Mesa posta com tábua de frios – Passo a passo

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Montei essa mesa aqui em casa, para duas pessoas, no intuito de ter a tábua de frios como refeição principal e não como aperitivos, por isso o tamanho. Mas quando for par aperitivos a quantidade pode e deve ser menor.

A mesa foi posta com tudo o que eu já tinha em casa, inclusive as flores. Ficou simples, mas achei válido trazer pra vocês, já que não é sempre que conseguimos tempo para planejar uma mesa mais elaborada, mesmo assim é possível criar uma mesa que atraia conforto e sofisticação ao sentar a mesa.

Agora me contem, gostaram da proposta de hoje? Quem aqui é amante de sentar a com uma boa cia e uma boa comida, jogar conversa fora e aproveitar esse momento, seja ele a dois, em família ou em amigos?

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Josi Barcick
4 pessoas amaram






30
jul/2019
gastronomia category image
Bolo de Chocolate Chocolatudo

Olá pessoal! Tudo bom? Voltamos a ativa! E nada melhor do que um bolo para comemorarmos, não é mesmo? No post de hoje trouxe a receita desse bolo de chocolate delicioso! Prontos para fazer o Bolo de chocolate chocolatudo? Então peguem o caderninho de receitas e a caneta de vocês e vamos para os ingredientes e o passo a passo!

Bolo de Chocolate Chocolatudo Ingredientes

Para a massa

  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de cacau
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de água

Dica: Se preferir pode usar o achocolatado. Prefiro usar o cacu pelo sabor.

Para a cobertura

  • 1 caixinha de leite condensado 
  • A mesma medida de leite (1 caixinha de leite condensado)
  • 2 colheres de sopa de manteiga 
  • 100g de chocolate meio amargo
  • 1 pacote de chocolate granulado 

Dica: Se preferir pode usar o achocolatado no lugar do chocolate meio amargo.

Modo de Preparo

1- Unte com manteiga uma forma de furo no meio e polvilhe com farinha de trigo. Reserve. (No vídeo usei uma forma de silicone que não precisa untar)

2- Preaqueça o forno a 180 graus.

3- Bata os ovos com o óleo na batedeira até formar uma mistura homogênea. Acrescente o açúcar e bata até misturar bem. Adicione a farinha de trigo, o cacau e o fermento. Bata bem.

4- Ferva a água e, com cuidado, adicione-a à mistura. Bata até que a massa esteja lisa.

5- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno, a 180 graus, por cerca de 40 a 45 minutos. (Antes de retirar do forno faça o teste com um palito para ver se a massa está realmente pronta).

6- Para a cobertura: Numa panela junte o leite condensado, o leite, a manteiga, e o chocolate e misture em fogo médio, até que atinja a consistência desejada.

7- Decore com granulado.

Agora quero saber de vocês, gostaram da receita? Fariam na casa de vocês? Façam e depois me conte o que acharam!

Beijos

Josi Barcick
5 pessoas amaram






14
fev/2019
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Mesa Posta para Mesa Bistrô

Olá pessoal, tudo bom? Quem está com saudade de ver mesa posta por aqui? Para o post de hoje preparei uma mesa posta para mesa bistrô.

Mesa Posta para Mesa Bistrô – Dois Lugares

Eu estava morrendo de vontade de preparar uma mesa especial, para aqueles momentos a dois. Mas sabe quando você não está com vontade de decorar uma mesa inteira para sentar apenas duas pessoas? Foi aí que pensei: Por que não usar minha mesa bistrô?! Já tinha usado ela para ela para jantar e deu super certo, mas e decorada, será que vai dar também? Vamos acompanhar o vídeo e ver como ficou?

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Mesa Posta para Mesa Bistrô – Fotos

Aqui temos uma visão geral da mesa. Como mencionei em vídeo, usei poucos elementos na composição justamente por ser uma mesa pequena, para não deixar um visual carregado e poluído.

Amo velas, flores e pássaros, junta-los em uma mesma composição é sempre muito certeiro. Fica lindo em qualquer ocasião, pois combina com praticamente tudo!


Criar um local para por as bebidas é essencial para esse tipo de mesa, coloquei essa bandeja para delimitar o espaço e não dar um ar de bagunçado.

Fiquei encantada com essa cor de barbante quando vi na prateleira, a cor é verde Neon 00152 Linha numero 6 da marca Supremo. Pra ser sincera achei que iria demorar para usar, mas não aguentei esperar compor todo o jogo, foi eu terminar o segundo que já preparei essa mesa!

Já fizemos aqui no blog tutorial de como fazer guardanapos de tecido, vou deixar o vídeo pra vocês caso queiram ver o passo a passo.

Como sempre quero saber qual foi a opinião de vocês? Gostaram do post de hoje? Querem mais ideias de mesa posta para mesa bistrô?

Beijos

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Josi Barcick
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