Palpite Rosa Arquivos Mesa Posta - Palpite Rosa
18
out/2017
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Mesa Posta – Churrasco #2

Olá pessoal! Tudo bom? Mesa Posta – Churrasco #2. Mais uma mesa posta pra vocês com o tema de churrasco, espero que vocês gostem!

Mesa Posta – Churrasco #2

Não sei se vocês lembram, mas em um dos vídeo do diário de mudança mostrei umas comprinhas que fiz e entre elas estavam algumas tábuas de madeira. Aquelas de cortar carne. Lá eu mencionei que queria usa-las como prato, lembram? Se vocês não viram esse vídeo e querem saber mais clique AQUI. Desde então estava muito ansiosa para usar em alguma composição e chegou o dia! (ahahaha)

Ao lado uma tábua de corte para servir os aperitivos da churrasqueira e os palitinhos de coração que acho um charme. Comprei eles no Aliexpress, já mostrei pra vocês aqui no blog, mas infelizmente link que comprei não existe mais. MAs tenho certeza de que tem outros vendedores vendendo por lá.

Só servimos suco no dia, por isso o uso de apenas um modelo de taça.

Usei talheres próprios para carne. Os coloquei por cima da tábua, mas o ideal é coloca-los no jogo americano.

Mais detalhes dos palitinhos para petiscos, que eu amo!

Mais detalhes dos talheres.

Também usei essas cestinhas que comprei no mesmo dia das tábuas, como apoio para servir as batatas, assim elas não ficaram de maneira espalhada por estar usando as tábuas.

Já trouxe aqui no blog como faço essas batatas rústicas, e a receita vocês podem encontrar AQUI. (piscada) Agora quero saber de vocês, mesa aprovada? O que acharam do uso das tábuas? E das cestinhas? Desejo a todos um excelente dia! Beijos (piscada)

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Josi Barcick
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12
out/2017
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Capa para Tampo Giratório

Olá pessoal! Tudo bom?No Do It Yourself (faça você mesmo) de hoje, vamos fazer uma capa para tampo giratório.

Capa para Tampo Giratório

Sempre quero customizar tudo, quando pensei em comprar um tampo giratório não foi diferente. O que eu iria fazer? Só Deus sabe, não vinha nenhuma ideia que eu realmente gostasse. Foi aí que uma noite pensei: Por que não fazer uma capa para ele, igual a que se usa em sousplat?! Depois disso só sosseguei com a capa pronta. Claro que não podia deixar vocês de fora e gravei o passo a passo, espero que gostem!

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Fiquei apaixonada pelo resultado final.
Acho importante lembrar sobre a distancia do corte. Fiz com 5 cm, mas como vocês puderam ver ficou muito perto de não dar certo. Recomendo deixar um pouco mais. 7 cm a 10 cm já da uma tranquilidade maior para fazer o trabalho.

Agora estou com as mãos coçando para comprar vários tecidos e fazer outras capas para meu tampo giratório.

O que vocês acharam desse trabalho? Foi ou não foi uma boa ideia? Já tinham visto por aí? Dei uma olhadinha e não achei não! Desejo a todos um ótimo dia e que curtam bastante o feriado! (piscada)

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Josi Barcick
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4
out/2017
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Mesa posta – Churrasco

Olá pessoal, tudo bom? Como vocês já sabem estou super empolgada quando o assunto é mesa posta! Esses dias fizemos um churrasco aqui em casa e resolvi montar a mesa para essa ocasião. Sempre fazemos churras, mas nunca montamos mesa é sempre muito despojado mesmo. Achei que estava na hora de mudar isso, se é pra entrar nesse universo que seja de cabeça! (ahahaha) Mesa posta – Churrasco é o tema do post de hoje!

Mesa posta – Churrasco

Normalmente em nossos churrascos servimos de acompanhamento pão, farofa e salada, não necessariamente os três juntos, mas na grande maioria sim. Nesse por exemplo teve apenas o pão e a farofa, e ou dizer que só precisava da farofa, porque ninguém tocou nos pães. A farofa que eu faço é deliciosa, vocês precisam provar essa receita. Clique AQUI para conferir a receita da farofa.

Como o acompanhamento principal foi a farofa optei em colocar pratos grandes, mas dependendo colocaria pratos pequenos.

Usei talheres específicos para carne, com cabo de madeira, onde na minha opinião acrescenta um toque rústico perfeito para churrasco. Como meu jogo americano (jeans) veio com essa alça lateral, aproveitei para por os talheres. Aí vem a duvida: Fiz certo? Bom, certo ou errado, gostei de como ficou. Também preferi usar os guardanapos de papel, deixei em um cantinho para que os convidados pudessem pegar sempre que achassem necessário.

A tábua de corte deixei ao lado, facilitando assim para o assador.

Coloquei duas tábuas de madeira, para usar como apoio e para colocar as comidas. Em uma ficou a travessa da farofa a outra para por a carne pronta. Os pães ficaram ao lado.

Servimos espumante, água e refrigerante. (Mas sempre temos um suquinho para aqueles que não bebem refri). Ao fundo vocês conseguem perceber o balde de acrílico que coloquei para servir a espumante. Fui na mesma linha, usando uma tábua de madeira por baixo dando apoio ao balde. guardanapo de tecido para não deixar pingar na hora de servir. E também um pegador de aperitivos, para aquele momento de “belisquete” da carne.

Considerações finais

Preciso fazer fotos do momento onde sirvo a comida, pra vocês verem como fica realmente na prática o resultado final. Mas acredito que olhando essas fotos já dá pra se ter uma ideia.

Foi uma mesa simples, sem muitas decorações, poderia sim ter colocado vasinhos com flores, entre outras coisas. Mas para quem nunca montou uma mesa para se fazer um churrasco… Acho que está de bom tamanho, não é mesmo?

O que acharam dessa mesa? Gostariam de ser recebidos assim? Espero muito que vocês tenham gostado!

Beijos (piscada)

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Josi Barcick
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