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3
set/2018
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Almofada de Plumas – DIY

Olá pessoal! Tudo bom? Como foi o fim de semana de vocês? Mais um tutorial de faça você mesmo pra vocês, hoje faremos uma almofada de plumas. Super fácil de fazer e vai incrementar na decoração da sua casa! 

Almofada de Plumas – DIY

Materiais: 

  • Almofada ou capa de almofada
  • Estola de plumas
  • Cola ( A que preferir, usei cola quente)
  • Linha e agulha (se preferir costurar)

Passo a passo em vídeo:

Fácil de fazer e rapidinho a almofada está pronta. Como vocês viram no vídeo, fiz a minha diretamente na almofada. Se vocês forem optar pela capa, acredito ser uma boa ideia provar a capa e medir a estola antes de começar a colar/costurar, para que não tenha perigo da capa ficar muito justa e não entrar na almofada depois.

Resultado final aprovado? Fariam na casa de vocês? Quem mais gosta dessa almofadas de Paty? 

Desejo a todos uma ótima semana! Beijos 

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Josi Barcick
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28
ago/2018
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Mesa de frios + Como fazer Tartare de Salmão

Olá pessoal! Tudo bom? Preparei uma recepção para amigos aqui em casa com tábua de frios e um Tartare de Salmão. Gostei bastante do resultado e resolvi compartilhar com vocês. Mesa de frios + Como fazer Tartare de Salmão é o tema do vídeo de hoje! 

Mesa de frios + Como fazer Tartare de Salmão

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Taretare de Salmão

Ingreditentes

  • Salmão 500 g
  • 1 colher de sopa de cream cheese
  • raspa de limão siciliano (a gosto)
  • Suco de um limão siciliano (coado)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Corte o salmão em pequenos cubos.
  • Acrescente o Cream cheese, a raspa do limão siciliano, o suco do mesmo e tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Misture bem todos os ingredientes.
  • Coloque onde você vai querer servir e leve para o freezer de 5 a 10 minutos (a quantidade de tempo vai depender da temperatura do seu freezer) para que ele fique bem geladinho.
  • Sirva em seguida com torradas.

Dicas

1- Essa quantidade da para aproximadamente 4 pessoas como prato principal pois usei 500 g de Salmão. Fiz essa receita como prato principal nessa recepção para 7 pessoas, mas como coloquei muitos outros aperitivos, essa quantidade foi o suficiente. Para menos pessoas, basta diminuir a receita.

2 – Eu gosto de moldar o tartare, sempre sirvo na forma redonda ou quadrada. Mas vocês podem colocar em um bowl, ou molda-lo de outras maneiras (a que preferir).

3- Se for demorar para servir, retire do freezer e mantenha na geladeira até a hora de levar a mesa.

Detalhes da mesa

Primeiro, uma visão geral de como a mesa ficou composta!
Bancada de bebidas

Agora vamos falar um pouquinho sobre a tábua: Acabei não me prendendo em mostrar eu montando a tabua pra vocês porque realmente eu não sabia como iria fazer. Simplesmente fui colocando e vendo como ficava. Se vocês quiserem gravo um outro vídeo mostrando uma passo a passo só da tábua.

Em minha tábua maior coloquei da esquerda para direita: Amendoim crocante, queijo parmesão, queijo roquefor, salame de parma, presunto de parma, copa, salada caprese no palito, queijo emental, torradinhas e queijo golda. Os queijos redondinhos são provolone. Frutas coloquei ameixa seca e damasco.

Como mencionei no vídeo não gosto de fazer tudo muito certinho, como enrolar o queijo ou cortar tudo em cubinhos. Uma dica que posso dar é que corte o queijo em lascas não deformando a peça do queijo.

Acabei optando pelo porta guardanapo de cinto. Tanto o porta guardanapo de cinto quanto o porta guardanapo de flores, foram feitos por mim e tem vídeo mostrando o passo a passo.

Para ver como fazer o porta guardanapo de cinto, clique AQUI
Para ver como fazer o porta guardanapo de flores, clique AQUI

Agora quero saber de vocês, gostaram da composição de hoje? Fariam na casa de vocês? Querem um vídeo mostrando em detalhes o passo a passo da montagem da tábua de frios? Espero muito que vocês tenham gostado!

Beijos

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Josi Barcick
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13
ago/2018
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Maçã do amor de chocolate

Olá pessoal! Tudo bom? A receita de hoje está deliciosa, faremos juntos maçã do amor, mas ela não é uma maçã do amor qualquer não, não, será uma maçã do amor de chocolate! 

Maçã do amor de chocolate

Ingredientes 

  • Maçãs
  • Palitos de sorvete
  • Chocolate
  • Granulado

Modo de preparo

  • Lave e seque bem as maçãs.
  • Tire o caule e no lugar espete os palitos de sorvete.
  • Cubra as maçãs com o chocolate derretido, de leves batidinhas para que escorra todo o chocolate.
  • Decore com o granulado.
  • Deixe secar de preferencia no papel manteiga.
Fiz essas maçãs do amor de chocolate para festa Julina que fizemos entre amigos, elas ficaram uma delicia! Achei muito fácil de fazer.

Vocês podem decora-las de várias maneiras, inclusive colorir o chocolate branco antes de cobri-las com o mesmo. São infinitas as opções!

Agora quero saber de vocês, gostaram da receita de hoje? Gostam da Maçã do amor tradicional? E a de Chocolate, já provaram?

Beijos 

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Josi Barcick
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