Palpite Rosa 4 novembro, 2017 - Palpite Rosa
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nov/2017
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Bolachas/Biscoitos Natalinos

Olá pessoal! Tudo bom? Natal que é natal tem que ter bolachas/biscoitos natalinos, não é verdade? Sendo assim hoje trouxe pra vocês uma receitinha que vai deixar todos apaixonados quando provarem.

Bolachas/Biscoitos Natalinos

Ingredientes para bolacha

  • 150 g de farinha de trigo
  • 150 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de castanha triturada (de sua preferencia)

Modo de preparo 

1- Em um recipiente misture o açúcar e a farinha e misture bem.

2- Acrescente a castanha triturada e a manteiga.

3- Trabalhe a massa até obter uma mistura homogênea.

4- Se necessário acrescente um pouco de água.

5- Deixe a massa repousar por 30 minutos na geladeira.

6- pré-aqueça o forno a 180° e forre a assadeira com papel manteiga.

7- Abra a massa e corte os biscoitos com cortadores de massa.

8- Asse por aproximadamente 12 minutos, até adquirir um tom dourado.

9- Decore (opcional)

 

Rendimento médio: 30 (tudo vai depender da espessura e do tamanho da forminha de corte).

Veja todo o processo em vídeo.

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Glacê

Ingredientes

  • 1 clara
  • 225 g de açúcar de confeiteiro
  • 2 gotas de limão
  • corante alimentar

Modo de preparo

1- Bata a clara até espumar

2-Acrescente nesse momento o açúcar e as gotas de limão, sem parar de bater.

3- Separe a preparação obtida em partes para colorir com o corante alimentício.

4- Coloque em sacos de confeiteiro para decorar.

Deixei a receita do glace pra vocês, mas as minhas decorei com chocolate, basta derreter o chocolate, usar corante próprio para chocolate.

Gostaram da receitinha de hoje? Vão fazer as Bolachas/Biscoitos Natalinos na casa de vocês? Espero muito que vocês tenham gostado! Desejo a todos um excelente dia!

Beijos  (piscada)

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Josi Barcick
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