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4
jul/2017
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s´mores

Olá pessoal! Tudo bom? Hoje é uma data muito importante para os americanos, hoje 4 de Julho eles celebram o dia da independência. Amo meu pais, mas não escondo que sou apaixonada pelos EUA. Então hoje vou homenagear esse pais que tanto amo trazendo uma receitinha típica de lá! Vocês já ouviram falar sobre s´mores?

s´mores

É uma tradicional delícia americana, tipicamente consumida em volta da fogueira em acampamentos. Virou febre nos Estados Unidos, já vi até na serie Once Upon a Time! Pesquisando pela internet descobri que criaram um aparelho próprio para fazer em casa, assim como os aparelhos de cupcake, crepe etc. Vejam:

Mas afinal como é esse tal de s´more? Nada mais é que um sanduíche de bolacha/biscoito (para não causar discussão! ahahaha) recheado com chocolate e marshmallow derretido. Nos Estados Unidos a bolacha/biscoito que eles usam é a Graham crackers, não encontrei pra vender aqui em Curitiba, mas é provável que em casas onde vendem produtos importados tenham. Pesquisei e descobri que a nossa bolacha ao leite pode ser usada para substituir. Então vamos para a prática?

Ingredientes

  • Bolacha/biscoito ao leite
  • Chocolate (gosto de usar o aerado por ser mais fácil de derreter)
  • Marshmallows (lembrando que esses marshmallow devem ser próprios para fogueira)

     

Passo a passo em vídeo

 

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Fizemos questão de fazer uma fogueira para o vídeo e porque seria divertido, principalmente para as crianças. Mas vamos confessar que nós adultos usamos as crianças como desculpa porque sempre nos divertimos também! (ahahaha) Mas também já fizemos na churrasqueira só com a brasa restante e deu super certo. Também é possível fazer com vela, no fogão… Tem fogo/calor? Então dá pra derreter!

O segredo está no marshmallow, não coloque diretamente no fogo, pode ele pegar fogo. Acreditem, eu fiz isso, lógico! (ahahaha).

Quanto mais o marshmallow esquentar mais o chocolate do seu sanduíche vai derreter.

É incrível o sabor que essa mistura forma, apesar do marshmallow já ser doce, ele fica ainda melhor com os demais ingredientes.

Provamos também com chocolate meio amargo, ficou uma delícia!

Nesse friozinho nada melhor que uma fogueira pra esquentar, lareira também é uma ótima dica para ser usada!

Agora me contem! Já tinha ouvido falar sobre os s´mores? Já provaram? Quantos ficaram com água na boca? Se vocês são formiguinhas como eu façam na casa de vocês, tenho certeza de que irão gostar!

Tenham todos um excelente dia! Beijos (piscada)

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Josi Barcick
6 pessoas amaram




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Caciane
7/9/2017 às 16:29

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Josi,fiquei com água na boca, já comi mas sem chocolate, com certeza esse fica melhor ainda com chocolate.
Bjussss.

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Josi Barcick Respondeu:

Ai CAci, é tão tentador comer todos os dias! Ainda mais quando se tem os marshmallows em casa! ahahaha
Beijos

[Responder]




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