Palpite Rosa » Blog Archive Bananinha assada com batatas - Palpite Rosa
24
fev/2016
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Bananinha assada com batatas

Bananinha assada com batatasSe tem um corte que amo é a Bananinha da costela, mas nunca tinha comido de outra maneira a não ser feita na churrasqueira. Até que um dia decidi pesquisar alguma receita feita com ela e encontrei essa que vou mostrar hoje pra vocês, fácil de fazer e muito saborosa, mas se você não é uma pessoa que aprecia esse corte, pode substituir a bananinha por alcatra.

Bananinha assada com batatas

Ingredientes

  • 2 k de bananinha ou alcatra
  • 1 1/2 copo de vinho tinto
  • 1 1/2 copo de shoyo
  • Pimenta do reino
  • sal
  • Salsinha
  • cebolinha
  • 1 kg de batatas cozidas
  • 2 cebolas em rodelas

Modo de preparo

1- Coloque todos os temperos (vinho, shoyo, Pimenta do reino, sal, salsinha e a cebolinha) em um recipiente, misture bem.

2- Coloque a carne no recipiente em que colocou os temperos e deixe-a marinar por mais ou menos 1 hora.

3- Forre uma forma com a cebola em rodelas e coloque a carne por cima. Leve ao forno pré aquecido.

4- Cozinhe as batatas em seguida as coloque-as no mesmo recipiente em que a carne estava para marinar também.

5- Quando a carne estiver quase pronto, coloque as batatas e o molho por cima da carne.

6- Deixar por mais ou menos uns 30 minutos.

Dicas de acompanhamentos: Arroz branco, salada e farinha de mandioca (branca)  para aqueles que apreciam.Bananinha assada com batatas

Espero que façam e suas casas e depois me digam o que acharam! Beijos  (piscada)

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Josi Barcick
9 pessoas amaram




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Caciane
2/24/2016 às 15:52

1

Josi, fiquei com água na boca, parece ser delicioso.
Bjussss.

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Josi Barcick Respondeu:

Eu gostei muito Caci, a carne fica bem suculenta!
Beijos

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