Palpite Rosa 29 janeiro, 2015 - Palpite Rosa
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jan/2015
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Velho Oriente – Curitiba/PR

O restaurante apresentado hoje é de culinária libanesa, o Velho Oriente. Para quem não conhece, essa culinária reúne tradições mediterrâneas, européias e orientais. Além das carnes, frutas e legumes, a cozinha libanesa tradicional utiliza muitas especiarias e temperos típicos. Todos os pratos são sempre muito perfumados.

O ambiente é bem rústico e escuro. Em minha opinião poderia ter um pouco mais de iluminação e ser mais aconchegante.

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Você tem a opção de pedir pratos do cardápio ou a sequência de pratos. Eu e o Rafa, como gostamos bastante dessa culinária e de vez em quando nos dá muita vontade de comer, optamos pela sequencia.

Para iniciar a refeição, é servido esfihas e kibe frito.

O kibe veio muito seco e não estava bem quentinho. Já a esfiha estava com a massa bem fofinha e o recheio era bem saboroso.

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Depois é a vez dos pratos frios, servidos tudo de uma única vez:

Cesta de pães (Pão árabe e crocantes de pão sírio)

Os pães eram bem gostosos, principalmente o crocante.

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Kibe cru

Era bom, mas achamos que a proporção de carne e trigo não estava equilibrada. Estava faltando um pouquinho de tempero também.

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Hummus (pasta de grão de bico)

Deliciosa essa pasta!

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Babaganoush(pasta de berinjela)

Eu adoro essa pasta e ela também estava um espetáculo!

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Labne (Coalhada seca)

O sabor dela estava bem acentuado. Dava a impressão de ter sido feita com leite de cabra.

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Tabule (Salada com tomate, salsinha, cebolinha e trigo)

Eu amo essa salada, mas me decepcionei com esta. Ela estava extremamente molhada. Não gostei!

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Salada Tradicional (Alface, agrião, tomate, cenoura, rabanete, cebola e pepino)

Achei meio sem sentido essa salada servida dessa forma. Deveria vim tudo cortadinho.

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Para finalizar a refeição, é servido os pratos quentes:

Aborinha recheada (recheada com arroz, carne, tomate e especiarias)

Adoro abobrinha, mas essa não consegui comer. Não gostei do tempero. Faltou molho vermelho também.

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Arroz com aletria (Arroz com macarrão cabelo de anjo)

O arroz estava bom, porém passou do ponto de cocção.

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Mjadra (Arroz com lentilha e cebolas fritas)

Esse arroz é muito saboroso, mas também passou do ponto de cocção.

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Kafta no espeto (Espeto de carne moída com cebola, tomate e salsinha) e espetinho com cubos de carne

Esses eu não provei, mas o Rafa disse que estava bem gostoso. Principalmente o espetinho com cubos de carne.

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Charutinho de folha de uva e charutinho de repolho (recheados com arroz, carne, tomate e especiarias)

Oxiii…. esse recheio é o mesmo que o da abobrinha. Ou seja, não gostei também. Além do mais as folhas do repolho e de uva estavam extremamente cozidas.

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Feijão branco ensopado

Esse não temos como opinar, pois nem provamos.

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De sobremesa, optamos por um Malabie com amarenas, ou seja, um manjar de leite com amarenas que é um tipo de cereja selvagem.

O manjar não tinha sabor e estava muito duro. Parecia estar passado. Só comemos as amarenas que estavam deliciosas.

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Para finalizar a refeição, pedimos um bule de chá de menta.

HumMm… nós somos viciados em chá e esse estava muito bom! Para acompanhar vem umas balas de goma tamanho família. Mas essas eu nem consegui provar.

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É muita comida, né? Pena não ser tudo uma delícia!

Gastamos R$138,60 com os 10%. A sequencia sai R$57,50 por pessoa e você pode comer à vontade. A sobremesa não foi computada, pois o Rafa reclamou e eles tiraram. E o chazinho nós ganhamos de cortesia.

O garçom que nos atendeu foi bem atencioso de inicio ao fim da refeição.

Eles trabalham com delivery e possuem também um empório de produtos e especiarias anexado ao restaurante.

O restaurante funciona de terça a domingo. Os horários de funcionamento você pode conferir diretamente no site aqui!

Alguém já foi nesse restaurante? O que acharam?

Beijinhos

Bruna Daniela
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