Palpite Rosa 29 novembro, 2014 - Palpite Rosa
29
nov/2014
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Ovos mexidos

Com o final de semana aí que tal preparar um café da manhã no estilo americano? Uma das receitas eu já mostrei aqui no blog para vocês que são as panquecas americanas. Se você ainda não conferiu é só clicar aqui. E hoje vou ensinar a fazer ovos mexidos acompanhado de bacon e torradas. É muito fácil e rápido de fazer.

foto principal

Vamos à receita?

Ingredientes para os ovos mexidos:
1 colher de café de manteiga
2 ovos
Sal à gosto
1 colher de sobremesa de creme de leite fresco

Acompanhamentos:
4 fatias de bacon
2 pães de fatia para fazer torradas

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Modo de preparo dos ovos mexidos:

1 – Bata os ovos com o sal com um garfo.

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2 – Em uma frigideira coloque a manteiga, espalhe ela por todo o fundo e assim que ela derreter e acrescente os ovos. Para que os ovos fiquem bem levinhos é importante utilizar uma espátula de silicone. Vocês devem ir passando a espátula por todos os lados até que o ovo chegue no ponto de sua preferência.

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3 – Depois é só acrescentar o creme de leite fresco, mexer e pronto.

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Observação: Se vocês quiserem dá acrescentar um pouquinho de queijo mussarela ou outro de sua preferência. Façam isso no início do passo 3 antes de colocar o creme de leite fresco.

Modo de preparo do bacon:

1 – Em uma frigideira já quente, disponha as fatias de bacon até que elas fiquem bem douradinhas. Não é preciso colocar óleo na frigideira e nem sal no bacon, ok? Depois coloque-as sobre um papel toalha para tirar o excesso de gordura.

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Montagem do prato:

Eu gosto de servir os ovos em um potinho separado dos acompanhamentos para que eles não amoleçam as torradas e o bacon.

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Rendimento: 1 porção

Façam essa receitinha em casa que vocês vão adorar! Depois me contem o que acharam.

Beijinhos e um ótimo final de semana para todos!

Bruna Daniela
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