Palpite Rosa agosto 2014 - Palpite Rosa
30
ago/2014
casa-e-decoracao category image
Utensílios de cozinha

Alguns utensílios são fundamentais dentro de uma cozinha, né? Existe uma infinidade deles, alguns até compramos e acabamos não utilizando. A fim de facilitar a vida, hoje estarei compartilhando com vocês alguns utensílios que eu utilizo com frequência e que não faltam na minha cozinha. Para os noivos de plantão, para quem vai morar sozinho e para quem gosta de cozinhar, vale a pena conferir.

Vamos a listinha?Fotor0829225719Fotor082923184

 

1- Centrífuga de folhas
2 – Colheres medidoras
3 – Fouet
4 – Aros cortadores
5 – Pilão
6 – Xícaras medidoras
7 – Balança
8 – Moedor de pimenta
9 – Faca do Chef
10 – Descascador de legumes
11 – Bowls
12 – Espátula de silicone
13 – Peneira
14 – Pegador para grelhados
15 – Maçarico
16 – Tábua
17 – Grelha
18 – Pincel de silicone

Dica:
Jamais utilize utensílios de madeira, pois ela é altamente porosa, acumula resíduos e está propensa à proliferação de bactérias. Substitua os utensílios de madeira como colheres e tábuas pelo os de bambu, os de polipropileno ou os de vidro.

Beijinhos e um bom final de semana para todos vocês!

Bruna Daniela
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29
ago/2014
moda category image
Look do Dia – Preto & Branco

Acredito que o preto é uma cor que vai bem em qualquer ocasião, o famoso pretinho básico, mas gosto de misturar também, principalmente com o branco. Como o friozinho insiste em ficar entre nós, apostei na bota e no trico estilo mullet.

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Gostaram? Contem pra mim! Bjo Bjo Bjo  (piscada)

Josi Barcick
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28
ago/2014
gastronomia category image
Manjar de coco com calda de morangos

Receitinha super fácil, rápida e gostosa! Até quem não sabe cozinhar, pode se arriscar a fazer que não tem como dar errado. Antes de listar os ingredientes e o modo de preparo, vejam o resultado final:

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Gostaram? Então venham comigo aprender como se faz.

Ingredientes do manjar:

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1 lata de leite condensado (395g)
1 lata de creme de leite (395g) ou 2 caixinhas (400g)
200ml de leite de coco
12g de gelatina sem sabor em pó
5 colh. de sopa de água gelada (75ml)
Sementes de 1 fava de baunilha – opcional

Modo de preparo:

1 – Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e as sementes de baunilha.

2 e 3 – Acrescentar a gelatina hidratada na água com o liquidificador ligado. Como hidratar a gelatina:  Em um recipiente (que possa ser aquecido), coloque a gelatina e despeje a água sobre ela. Deixe descansar por 1 minuto e posteriormente leve-a em banho maria ou no microondas por 15 a 20 segundos. Nunca deixar ferver a gelatina, pois ela perde suas propriedades de solidificação, ok?

4 – Despejar um uma forma de preferência com um furo no meio. Pode ser de silicone ou qualquer outro material. Não é necessário untá-la.

5- Cobrir com papel filme e levar à geladeira por no mínimo 6 horas.

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Ingredientes da calda de morangos:

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400g de morangos cortados em 4 se for grande ou em 2 se for pequeno
1/4 de xícara de açúcar cristal ou refinado (60g)
1/3 de xícara  de licor de cassis (80g) – opcional
Casca da fava de baunilha para aromatizar – opcional

Modo de preparo:

1 – Colocar todos os ingredientes em uma panela.

2 – Misturar todos os ingredientes.

3 – Levar ao fogo para cozinhar, mexendo de vez em quando.

4 – Deixar ferver e quando ficar em ponto de calda fina, desligar, descartar a casca da fava de baunilha e reservar.

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Finalização:

Desenformar o manjar em um prato e regar com a calda de morangos.

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Bom apetite!

Beijinhos

Bruna Daniela
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